Vieni a trovarci in azienda!

Dal 2003 il partner
su misura dell'industria alimentare

Per la prima volta, I.T.ALI. partecipa alla fiera punto di riferimento per l’industria alimentare italiana. Venendo a trovarci allo stand, ci darai la possibilità di presentare le nostre linee di ingredienti e conservanti pensati su misura per i professionisti e i tecnologi che si occupano della produzione alimentare, sia industriale che artigianale.

Non perdere quest’opportunità!

I nostri settori

DRYLINE

per salami, coppe
e pancette

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FRESHLINE

per hamburger, salsicce, macinati, polpettoni

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PASTALINE

per i ripieni a base di ricotta, carne e verdure

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GASTRONOMYLINE

per pesto, besciamella, marinature e sughi disidratati

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DRYLINE

Per salumi sempre morbidi e colorati

Le linea è pensata per preservare i colori e la morbidezza del salume, riducendo i cali di stagionatura e contrastando la crescita microbica.

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FRESHLINE

Per una carne sempre rossa, morbida e succosa

La linea è pensata per mantenere il colore, ridurre il calo cottura e contrastare la carica microbica.

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PASTALINE

Per un ripieno liscio, omogeneo e gustoso

La linea è pensata per ridurre la migrazione dell’umidità, dare omogeneità e palabilità e contrastare la carica microbica.

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GASTRONOMYLINE

Per sughi e salse intensi e colorati

La linea è pensata per esaltare i colori naturali, dare omogeneità e intensità e ridurre i patogeni.
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I nostri vantaggi

Professionalità

I nostri collaboratori e i consulenti esterni sono altamente preparati e continuamente formati per garantirti il massimo.

Innovazione

Suggeriamo nuove idee, soluzioni e proposte. Il nostro impianto pilota è costantemente impegnato in processi di verifica, ricerca e sperimentazione.

Progettazione

Non ci accontentiamo delle linee standard, siamo sempre pronti a fornire le soluzioni personalizzate, su misura per le tue necessità.

Sicurezza

Controlliamo costantemente materie prime e composti. I processi sono costantemente monitorati con controlli incrociati. Per evitare tutti gli inconvenienti del processo produttivo.

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.T.ALI. S.r.l. in qualità di titolare del trattamento dei dati personali ai sensi degli artt.13 e 14 del Regolamento UE 679/2016 – Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (“RGPD”), in ottemperanza agli obblighi dettati dal legislatore a tutela della privacy, con la presente desidera informarLa in via preventiva, tanto dell’uso dei suoi dati personali, quanto dei suoi diritti, comunicando quanto segue:

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    Titolare del trattamento è I.T.ALI. S.r.l. con sede legale in via Casorati n. 12/1 a Reggio Emilia – Italia.
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    La fonte dei dati di cui al punto b è: dati forniti dall’interessato.
    Finalità Principale: il trattamento dei dati avviene per finalità commerciali e amministrative, connesse o strumentali ad obblighi di Legge: di natura civilistica, contabile (fatturazione, scritture e registrazioni contabili obbligatorie) fiscale, tributaria.
    Base Giuridica: il trattamento è necessario all’esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte o all’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dello stesso.
    È escluso il trattamento dei dati personali che, ai sensi dell’art. 9 del GDPR 2016/679, rivelino l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l’appartenenza sindacale, nonché di dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, di dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale della persona.
    Per le finalità sopra riportate della presente informativa il conferimento dei dati è obbligatorio e il rifiuto impedisce il perfezionarsi del contratto o la fornitura del servizio richiesto dall’interessato.
    Ulteriori finalità
    I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di internet.
    In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore….) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
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  4.  DESTINATARI
    Esclusivamente per le finalità sopra indicate, i dati sono trattati da personale appositamente autorizzato e/o incaricato al trattamento dei dati.
    I Suoi dati potranno essere comunicati a:

     

    • tutti i soggetti cui la facoltà di accesso a tali dati è riconosciuta in forza di provvedimenti normativi;
    • ai nostri collaboratori, dipendenti, nell’ambito delle relative mansioni;
    • a tutte quelle persone fisiche e/o giuridiche, pubbliche e/o private quando la comunicazione risulti necessaria o funzionale allo svolgimento della nostra attività e nei modi e per le finalità sopra illustrate;
  5. TRASFERIMENTI
    Non sono presenti trasferimenti di Dati Personali a Destinatari fuori dall’Unione Europea
  6. CONSERVAZIONE DEI DATI
    Tutti i dati personali conferiti saranno trattati nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, pertinenza e proporzionalità, solo con le modalità, anche informatiche e telematiche, strettamente necessarie per perseguire le finalità sopra descritte. In ogni caso, i dati personali saranno conservati per un periodo di tempo non superiore a quello strettamente necessario al conseguimento delle finalità indicate. I dati personali dei quali non è necessaria la conservazione o per cui la conservazione non sia prevista dalla vigente normativa, in relazione agli scopi indicati, saranno cancellati o trasformati in forma anonima. Si evidenzia che i sistemi informativi impiegati per la gestione delle informazioni raccolte sono configurati, già in origine, in modo da minimizzare l’utilizzo dei dati.
  7. I SUOI DIRITTI
    Si rammenta che l’interessato ha diritto di accedere in ogni momento ai dati che Lo riguardano, rivolgendo la Sua richiesta al nostro Titolare del trattamento designato per il riscontro, utilizzando i recapiti di seguito indicati:

     

    • Titolare del trattamento – I.T.ALI. S.r.l. con sede legale in via Casorati n. 12/1 a Reggio Emilia

    Allo stesso modo può esercitare, riguardo al trattamento in oggetto, i seguenti diritti: Informazione, Accesso ai dati, Rettifica dei dati, Cancellazione dei dati, Proporre reclamo ad autorità di controllo, Revoca del consenso (L’eventuale revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento basato sul consenso prestato prima della revoca)